Høyfrekvent ultrasonisk matkutter Clean Cutting Solution for ulike matvarer

Ultralydskjæring av mat er en prosess som bruker høyfrekvente ultralydvibrasjoner for å kutte materialer. Ultralydvibrasjonene skaper en praktisk talt friksjonsfri skjæreflate på verktøyet, og tilbyr en rekke skjærefordeler. Denne skjæreoverflaten med lav-friksjon gir rene, presise kutt gjennom et bredt utvalg av matvarer uten å produsere rusk. Mat som grønnsaker, kjøtt, nøtter, bær, frukt, brød og ost kan alle kuttes uten deformering eller forskyvning av deres indre struktur. Det lave-friksjonsmiljøet reduserer også tendensen til mat som nougat og andre myke godterier til å feste seg til bladet, noe som resulterer i jevnere kutt. Takket være de avanserte prosesskontrollfunksjonene til ultralydgeneratoren, kan ytelsen til ultralydskjæreverktøyet enkelt kontrolleres ved å justere utstyrsparametrene.

Osteskjæring

Vi tilbyr en rekke skjæremaskiner med forskjellige spesifikasjoner, inkludert 171 halv-bølge-, 245 halv-- og 170 hel-modeller. Enten for små-batchtesting i et laboratorium, semi-automatiserte produksjonslinjer eller helautomatiske produksjonslinjer, leverer disse maskinene perfekte kutteresultater.