Ultrasonic Sandwiches Cutting Machine

Den industrielle skjæringen av trekantede smørbrød stiller store krav til skjæringsteknologien. Når rutene er kuttet i trekanter, må ingen av lagene bli klemte. Dessuten må kuttflaten se pent ut, kniven må forbli så ren som mulig og høye skjærehastigheter må oppnås

Sende bookingforespørsel

Chat nå

Beskrivelse

Tekniske parametere

Løsning

En ultrasonisk vibrerende kniv reduserer friksjonen mellom produktet og knivområdet. Ultralydsandwich-skjæringen har form av en 20 kHz sonotrode med et skarpt blad og slank skjærehus. En PZT-omformer og digital generator får dette til å vibrere ultralyd. Komponentene er integrert i et automatisk kappesystem og fungerer kontinuerlig.

Konfigurasjonsfordeler

Den betydelige reduksjonen i friksjon under skjæring gjør at skjærkraften også kan reduseres, noe som resulterer i en veldig pen skjæreflate. Ultralydvibrasjonene renser hele tiden skjæreområdet til sonotroden, slik at praktisk talt ingen smørbrød kan feste seg fast i det. Det lavere friksjonsnivået øker også levetiden til bladet betraktelig. Generatoren oppdager umiddelbart når en knivsonotrode er feil, og får systemet til å slå seg av.

ultrasonic sandwiched cutting